Suppe haben wir zwar auch schon gehabt - allerdings wurde diese in unseren Kantine fertig bestellt, daher kann ich nicht sagen, welche Menge das war. Sag ich jetzt für 5 Personen ist es bei ihm meist ewig zuviel. Wenn du die Leberkäse-Semmel so belegt haben willst wie du diese an der Straße kaufen kannst, sind etwa 100 - 120 g per Semmel zu rechnen. Also ich wrüde 2,5 Kg kaufen. hallo, danke für deine antwort. Nach meiner Rechnung ergäbe das 10kg für 40 Leberkäseliebhaber. Beitrag zitieren und antworten . puddingstückchen ... aber 20 Kg. Wieviel Fleisch pro Person? 31.03.2009 10:42. Bratenstücke, die bei grosser Hitze zubereitet werden, schrumpfen mehr als solche, die geschmort werden. 700g Pfefferoni und natürlich Senf. Die Fleischereifachverkäuferin meinte, 20 min. LG Laurinili und Danke vorab. Sollte er dennoch zu blass sein, einfach für … Die angegebenen Mengen beziehen sich auf das rohe, ungekochte Fleisch. Senf so etwa 10 g - per Person.
für 8 Personen. Also, ich würde sagen 1-2 Scheiben 1,5 cm Leberkäse pro person... (je nachdem wie dick du die stücke magst mehr oder weniger). Wieviel Fleisch pro Person sie z. 2 kg Leberkäse (Fleischkäse heißt es bei uns) wurden vertilgt, und dazu 14 Semmeln.
wieviel leberkäse für 11 erwachsene ... für 11 Personen Leberkäsebrat gekauft und habe 2 Kg gekauft. zurück Seite 1 Seite 2 weiter. 15 Personen - nach seinem Rezept mit vieeeelen Bohnen brauchte er dafür 2 kg Hack (bei ca. Die richtige Portionsgröße ist für mich 150 Gramm. Aber in meiner alten Firma hat mein Chef mal selbstgekochten Chili serviert für ca. Als Fettzugabe werden Schweinebacken verwendet. Ausgehend von einer normalen Semmel mit etwa 60 g Gewicht.
Salate würde ich tomaten, gurken, kartoffel und grünen anbieten... vielleicht 2 kg tomaten, 10 gurken, kartoffeln und grünen je nachdem... hab noch nie für so viele personen gekocht, deswegen weiß ichs nicht. 10 Dosen Kidneybohnen). Auf Grund von Zeitmangel müsste ich bei unserem Metzger für morgen für 5 Personen Kartoffelsalat holen. sollten reichen, wird aber ein nicht ganz billiger Spass. Lg Tina . ... Ich gehe immer zum Markt zum Leberkäse essen. Beitrag zitieren und antworten. Solltest du mehr einplanen, wird es halt "fleischig" aber mehr als 150 g ist wirklich zu viel. 0. lalibaby. 1kg) bekommen, den ich heute Abend im Backofen für Gäste erwärmen möchte. Für unseren Bayerische Leberkäse verwenden wir nur bestes Rind- und Schweinefleisch, feingekuttert. Meine Frage ist jetzt, welche Menge ist ein Durchschnittsmensch an Kartoffelsalat? wieviel kg Kartoffelsalat benötige ich für 5 Personen? Und das hat gerde so gereicht aber es kommt auch immer drauf an ob gute Esser dabei sind. Vielleicht hilft Dir das Gruß bj ich mach das gern an geburtstagen und nehme bei 20 personen 2x2 kg! Die Backofentemperatur auf 150-160 Grad (Ober-/Unterhitze, Heißluft ist nicht geeignet) einstellen und den Leberkäse etwa 75 - 90 Minuten backen.
Der Leberkäse soll eine schöne Kruste bekommen und trotzdem noch saftig sein. Heißluftfritteusen sind bekannt für ihre praktische Handhabung und Vielseitigkeit. uns schmecken die großen fleischkäse besser als die kleinen! LG Jürgen Zitieren & Antworten: 31.03.2009 11:01. Wieviel Leberkäse für 100 Personen. Dabei hat einer der Esser eigentlich nur gekostet. für wieviel personen soll es denn sein? B. am Ende zubereiten, muss natürlich individuell entschieden werden.
Bei jedem Kochprozess entsteht ein Gewichtsverlust von 15-30 %. Gelöschter Benutzer.