Man kann sich hier auch das Mehl kaufen, um sich zu Hause das Brot zu backen. Gesund~lecker~Pfalzfeld Bäcker. Von den Gästen, die hier im Café verweilten, sei das gegrillte Sauerteig-Avocadobrot (7 Euro) „am meisten gefeiert“. BROTTHEKE. BIO NATURSAUERTEIG ROGGEN KÖRNER PFALZFELDER DELIKATESSEN FRÜCHTE & NÜSSE ... FRANKFURT KELSTERBACH. Steinofenbrot - live - kaufen. Damit ein Teig gelingt, braucht er ein Triebmittel. Beide sorgen dafür, dass aus einer Zutatenmischung ein leckeres Backwerk wird, da sie sich um … Das kann die klassische Backhefe sein, es kann aber auch der bereits seit Jahrtausende genutzte Sauerteig sein. Startseite. Einen Marktstand mit der gesamten Auswahl unserer hochwertigen Brote und leckeren Kuchenspezialitäten finden Sie: Unser Marktverzeichnis mit 18 Wochenmärkten in Rheinland-Pfalz und Hessen auf denen wir jede Woche unsere Backwaren anbieten.