Bei der Zubereitung gibt es ein paar typische Fehlerquellen , die deinen Kaffee schnell verbrannt oder bitter schmecken lassen.
Jetzt reinschauen! Die Frage, die man sich vor der Zubereitung stellen sollte lautet: möchte ich einen Espresso oder einen Kaffee mit meinem Espressokocher zubereiten? Espressokocher Anleitung in 6 Schritten. Mit dem Espressokocher (auch Herdkanne) zelebrierst du Kaffeezubereitung nach italienischer Art.
Prinzipiell ist beides möglich, wobei dem mit einem Espressokocher zubereiteten Espresso der feine Schaum - die Crema - fehlt, der sich nur bei der Zubereitung mit größerem Druck bildet. Je nach Vorliebe, kannst du im Espressokocher sowohl Kaffeebohnen als auch Espressobohnen zubereiten. So gelingt Dir die Espresso-Zubereitung im Herdkännchen auf die original italienische Art.