Gluten- oder laktosefreie Produkte boomen. Verträge. Laktosefreie Produkte schädlich für gesunde Menschen? Ich esse hin und wieder selbst laktosefreie Joghurts, obwohl ich keine Laktoseintoleranz habe. Reise. Für Gesunde hat laktosefreie Milch oder speziell ausgelobte laktosefreie Produkte keinen besonderen Nutzen. Energie. Für Menschen mit Milchzuckerunverträglichkeit sind einige der oftmals teureren Produkte sinnvoll - für alle anderen jedoch überflüssig. Stand: 07.01.2020. drucken. Mir sagte letztens jemand, dass laktosefreie Produkte für Menschen ohne Laktoseintoleranz schädlich seien. Gesundheit & Pflege. Supermärkte bieten inzwischen für jede Unverträglichkeit das passende Produkt. Die Industrie bietet zahlreiche laktosefreie Lebensmittel an. Denn die konsequente Vermeidung bestimmter Nahrungsmittelgruppen kann zu Mängeln führen oder, wie im Fall der Laktose, genau die Symptome hervorrufen, gegen die sie angebracht wäre. Laktosefreie Labels auf den Produkten „Viele laktosefreie Waren sind nicht nur überteuert, sondern in vielen Fällen ist die Kennzeichnung überflüssig“, sagt Antje Gahl von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Dabei schadet der Milchzucker den meisten Menschen in Europa gar nicht. Die Lebensmittelindustrie freut es. Laktosefreie Lebensmittel: Nicht für jeden sinnvoll. Laktosefreie Lebensmittel stapeln sich reihenweise in den Regalen der Supermärkte. Was für Einzelne medizinisch angesagt ist, ist nicht nur meistens unnötig, sondern potenziell schädlich.